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                為什么不允許飯店燒植物油?

                植物油燃料是繼醇基燃料后,又一被廣泛使用的廚房替代燃料,它比醇基燃料更耐燒、更安全,特別是醇基燃料被禁用后,這種高熱值、高閃點的植物油更受市場青睞、用戶推崇。但是,隨著行業水漲船高在利益的驅使下,出現了不少的殘次替代品,就像醇基燃料一樣連名稱都是花樣滿天飛。那么,現在很多地方為什么不允許飯店燒植物油呢?

                為什么不允許飯店燒植物油?

                現在很多地方出臺不允許飯店燒植物油的政策,其實不只是植物油燃料,是包括所有的液體類燃料都不讓使用。個人覺得飯店不允許燒植物油,主要有如下幾個方面的原因,可能并不全面也希望朋友們積極參與、共同分析。

                首先,2022年9月28日長春特大液化氣爆炸事件,據說(注意:“是據說”)是由于醇基燃料引發的液化氣爆炸事故,隨之全國各地就開始了液體燃料大徹查,很多地方確實是禁止所有液體燃料的使用,采用天然氣和電來替代。

                其次,所謂的植物油燃料其實一直沒有產品標準,市面上各種“植物油燃料”讓人摸不著頭腦,更有不法公司將化工廢棄物充當植物油,搞的用戶怨聲載道引發了不少的投訴。

                不過,話又說回來如今的廚房燃料市場確實是一片混亂,3年多的疫情已經把餐飲行業折騰得半死,如今不斷攀升的能源價格,已經讓大多數的產業老板不堪重負,就算是國家允許使用燒植物油,但就當下的價格真還燒不起。

                文章類容來自網絡由廚房新能源網編輯發布。發布者:管理猿,轉轉請注明出處:http://www.gautamsoundlights.com/b/6458.html

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